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農(nóng)林牧業(yè)
香根草嫩莖葉喂飼牛羊，發(fā)展畜牧業(yè)
- 作者：小編
- 發(fā)布時(shí)間：2021-02-18 15:46:01
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應(yīng)用香根草嫩莖葉喂飼牛羊，發(fā)展畜牧業(yè)
四川省農(nóng)牧廳土肥處及江西省紅壤開(kāi)發(fā)總公司對(duì)香根草的飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的分析化驗(yàn)結(jié)果（表3-6）表明，鮮嫩香根草莖葉蛋白質(zhì)含量比紫花苜蓿、聚合草、三葉草、甘薯藤、稻草高，稍低于紫云英；干草雖比紫花苜蓿等飼草低，但比青儲(chǔ)飼料玉米和最常用的牲畜越冬飼料稻草、青稞草都高，蛋白氨酸接近上述飼草，賴(lài)氨酸則明顯高于上述飼草（表3-7、3-8），表明嫩香根草用作牲畜飼草有利于牲畜生長(zhǎng)發(fā)育，是牛、羊、豬、兔、魚(yú)等的較好飼料。尤其喂養(yǎng)牛、羊適口性較好，江西省紅壤研究所割嫩香根草莖、葉喂牛，半月生的嫩草，牛全部吃光，一個(gè)月的嫩草，牛采食率90.9%；投喂魚(yú)群，其半月生、一月生莖、葉攝食率分別為59-71%，44-56%，香根草越嫩喂食效果越好。已拔節(jié)的莖、葉開(kāi)始老化，不能用作飼料。所以，發(fā)揮香根草耐瘠、耐旱、速生快長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合水土保持見(jiàn)縫插針多種植，利用其幼嫩鮮草或?qū)⑵鋾裰聘刹?，用作喂養(yǎng)牲畜，有利畜牧業(yè)發(fā)展。
表3-6 香根草莖葉蛋白氨基酸含量分析結(jié)果(單位:%)
·
生育期(天) | 215 | 65 | |
水分 | 60.4 | 69.7 | |
木質(zhì)素（干基） | 9.33 | 10.07 | |
木質(zhì)素（鮮） | 3.69 | 3.05 | |
粗蛋白（干基） | 8.94 | 11.0 | |
粗蛋白（鮮） | 2.75 | 3.33 | |
門(mén)冬氨酸 | 0.32 | 1.00 | |
蘇氨酸 | 0.17 | 0.19 | |
絲氨酸 | 0.13 | 0.32 | |
谷氨酸 | 0.55 | 2.61 | |
甘氨酸 | 0.22 | 5.13 | |
丙氨酸 | 0.35 | 2.64 | |
胱氨酸 | 0.06 | 0.21 | |
結(jié)頁(yè)氨酸 | 0.27 | 0.70 | |
蛋氨酸 | 0.04 | 0.04 | |
異亮氨酸 | 0.19 | 0.27 | |
亮氨酸 | 0.30 | 0.73 | |
酪氨酸 | 0.11 | 0.06 | |
苯丙氨酸 | 0.21 | 0.45 | |
賴(lài)氨酸 | 0.22 | 0.59 | |
氨 | 0.16 | 0.17 | |
組氨酸 | 0.07 | 0.14 | |
精氨酸 | 0.18 | 1.23 | |
脯氨酸 | 0.12 | 3.25 |
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表3-7 香根草與幾種常見(jiàn)飼料養(yǎng)分含量比較
含量 | 蛋白(鮮)(%) | 蛋白(干基)(%) | 賴(lài)氨酸(%) | 蛋氨酸(%) |
飼料 | ||||
香根草65天 | 3.33 | 11.0 | 0.59 | 0.04 |
香根草215天 | 2.75 | 6.94 | 0.23 | 0.04 |
紫花苜蓿 | 3.2 | 12.0 | 0.25 | 0.07 |
聚合草(初花期) | 3.1 | 22.3 | 0.15 | 0.04 |
三葉草 | 2.3 | 13.3 | 0.18 | 0.06 |
甘薯藤 | 2.1 | 18.3 | -- | -- |
紫云英 | 3.5 | 17.0 | -- | 0.22 |
稻草 | 2.9 | 3.4 | -- | -- |
青儲(chǔ)玉米桿(成熟期) | -- | 5.31 | -- | -- |
青儲(chǔ)玉米桿(臘熟期) | -- | 6.32 | -- | -- |
青稞草 | -- | 4.5 | -- | -- |
·
表3-8 不同種源及嫩度香根草營(yíng)養(yǎng)含量表 (單位:%)
種源 | 嫩度 | 水分 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纖維 | 粗灰分 | 無(wú)氮浸出物 |
印度種 | 嫩 | 3.25 | 7.31 | 1.97 | 34.53 | 4.76 | 48.18 |
較嫩 | 3.19 | 6.00 | 1.86 | 35.76 | 4.79 | 48.40 | |
福建種 | 嫩 | 3.24 | 6.76 | 1.28 | 36.24 | 4.07 | 48.41 |
較嫩 | 3.14 | 5.89 | 1.19 | 38.36 | 3.82 | 47.60 | |
稻草 | 老 | 3.25 | 4.59 | 1.46 | 32.37 | 17.14 | 41.33 |
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